커피 음식 방송 영화

새우깡에 트러플... 새우깡 매니아들의 많은 테이스팅을 거치신 거겠죠?^^;

꿀만 그냥 먹으면 특유의 뉘앙스가 상당히 강하고 독특한데 그 이미지를 정확히 구현한 빙그레 우유네요. 근데 제가 꿀맛을 좋아하진 않아서... 바나나맛우유가 제일 입맛에 맞는 듯해요.

몇 년 전 아이유 찐팬인 블로거(지금은 인스타만 함) 배칠수님을 네이버에서 알게 됐는데 청담동에 평양냉면집 피양옥을 오픈했길래 2번인가 가본 적이 있어요. 기본적으로 평양냉면을 즐기진 않지만 (특히 장충동 계열) 음식에 임하는 자세가 정통파라는 느낌을 받았고 그후 강남역 랭맥과 청류벽, 논현 상해루, 역삼역 랭돈, 가로수길 불공장 등 다채로운 연속 식당 알까기 퍼포먼스를 보여주길래 강남구청역 카페델꼬또네 갔다가 점심 먹으러 함 가봤어요. 제가 요즘 궁물에 관심이 좀 생겨서 짬뽕 궁물을 어떻게 선보이나 궁금했는데 대만족이었네요. 아무것도 안 먹고 갔으면 탕수육이랑 짬뽕을 시켜볼려고 했지만 뭘 좀 먹고 갔기에 튀김솜씨 좀 볼려고 군만두도 주문해봤어요. 바삭하고 고소한 풍미에 부추가 곁들여지니 깔끔함까지 전체..

콜드브루랑 바닐라를 매칭한 것 같은데 깔끔하면서 바닐라맛이 나니까 좀 더 많이 마실 수 있었네요.

예전에는 빵이 소화도 안 되고 식빵은 더욱 관심이 없었는데 15년 전인가 최화정의 파워타임에서 최화정누님이 식빵이 가끔 너무 먹고 싶어서 식빵만 사서 아무 것도 안 바르고 그냥 드실 때가 있다고 한 뒤로 식빵의 풍미나 텍스쳐에 관심이 생겼었어요. 얼마 전 판교 현대백화점 갔을 때 식품관에 있는 이탈리에서 식빵을 사왔었는데요 긴자에 세계 최고 식빵 맛집이 있다던데.. 아내가 해준 브런치 일품이었네요. 슬쩍 기대를 해봤는데 역시나 식빵의 식감이 근사하게 폭신했어요. 그리고 빼빼로데이 기념으로 빼빼로도 사봤는데 와... 이건 항시 팔아야 하는 거 아닌가요?? 페스츄리의 식감과 풍미 완벽하고 초코도 넘 맛있었어요. 판교 현백 이탈리는 항상 좀 한산한 분위기인데 식빵과 빼빼로는 먹어볼만한 듯해요.

생애 2번째로 큰 교통사고로 아직도 병원에 입원 중인 엄마랑 아내와 함께 간단히 점심만 먹고 빠이한 뒤 오랜만에 판교 현대백화점에 갔어요. 그냥 지하부터 위로 올라가면서 산책할 겸 대충 둘러보는데 3층 애플 매장 앞에 뭔가 눈길을 끄는 카페가 있더라고요. 맛집 많이 다니다보면 그냥 슬쩍 봤을 때 뭔가 수상한 낌새가 느껴지는 곳 있잖아요? 가까이 가서 상호를 보니 처음 보는 브랜드지만 범상치 않은 느낌이 들었고요 메뉴판에서 풍기는 냄새도 뭔가 유럽 현지 같은... 라떼 가격은 국내 최고가 같은 6천원... 원래 지하 1층에서 커피 마시려고 했는데 급 노선변경!ㅋ 자리가 뭔가 좌우로 곡선으로 배치된 게 익숙하다 싶었는데 2016년에 왔었던 TWG 찻집 자리였네요. 포스트커피하우스 판교점은 2년 전에 입점했다..

게이샤원두를 최근 몇 년 카페에서 2,3번 커피로 마셔봤는데 고가의 최고급 원두라고 하지만 콜롬비아, 과테말라 등의 다른 원두에 비해 어떤 특징이 있는 지도 잘 모르겠고 그 뉘앙스도 각인이 안 되더라고요. 10월에 프릳츠프레즌트에서 99,000원에 게이샤 3종을 판매하길래 이번에 뉘앙스를 정확히 파악해보자는 심산으로 구입해봤어요. 심바이오시스(공생)이라는 첫번째 원두로 개시. 이 밀폐방식은 풍납동 카페 브라운즈에서 처음 봤는데 이거 밀폐 레알인 것 같아요. 원두 볼 줄 모르지만 색깔을 보니 매우 약배전으로 보였어요. 음... 이번에 게이샤원두의 뉘앙스를 정확히 안 듯해요. 향수샵에 온 듯한 기분이고 산미와 함께 아주 화사하네요. ** 근데 브루잉할 때 몇 가지 팁이 필요한 듯해요. 정확히 몇 도인 지는 ..

날짜 : 2021년 10월 카메라 : 캐논 600D 50mm (무보정) 주소 : 경기도 오산시 외삼미동 48 1층 횡성 오크밸리 옆에 멋드러지게 지어진 한옥 고택에서 시작된 소고기 전문점 함포고복. 최근 화성 서동탄에 2호점을 오픈했으며, 함포해장의 식사류까지 추가되어 다채로운 메뉴선택이 가능해짐. 횡성한우를 합리적인 가격에 먹을 수 있는 정육식당이기에 가성비 훌륭. 서동탄에서 한우 맛집을 찾는다면 더샵아파트를 비롯해 동네 주민들에게 좋은 선택지가 될 듯.

스타벅스에서 제주 유기농 말차로 만든 라떼 2번째로 마셔봤어요. 저번에 작은 사이즈로 달라고 했더니 메뉴판에 없는 숏사이즈로 주셔서 혹시 매장에 없는 거 저 때문에 일부러 만들어주셨나 해서 민폐될까봐 구체적인 언급을 안 했는데 이번에 갔더니 매장에서 따뜻한 음료 주문하면 숏사이즈로 주문이 가능하다고 하네요. 저는 카페인에 약해서 어차피 반도 못 마시니 시스템 안에서 숏을 마실 수 있으면 고마운 상황이죠. 스타벅스 메뉴판을 보면서 제주도 말차라떼를 미는 느낌을 받았는데 실제로 그러하다면 괜찮은 전략 같아요. 고급스러우면서 따스하고 친환경적인 느낌. 커피 외에 전문성을 지니면서 뚜렷한 칼라를 지닌 음료 하나 더 가져가는 투트랙 전략. 서울숲 맛차차를 선두로 하여 이제 한국인들에게 말차 뉘앙스가 서서히 익숙해..

이름하여 월드클래스 피자... 냉동피자 치고 매우 고가여서 그런지 재료는 실하지만... 미국식 피자라고 하기에는 짭쪼름한 맛과 치즈의 풍미가 좀 약한 듯하네요... 우리집 에어프라이어 작은 사이즈 아니고 표준 사이즈 같은데 간발의 차이로 들어가지도 않고요... 아직까지는 냉동피자 중에서 잭슨피자 시카고 페퍼로니가 제일 나은 듯하네요...