흑맥주 5

국산맥주 : 몽트 메이플 에일

상호명 : 몽트 메이플 에일 원산지 : 한국 속초 구분 : 흑맥주 판매처 : 몽트비어 몇 달 전에 마신 맥주지만 인상이 심플하여 지금도 기억나네요. 에일이라 했지만 직관적인 인상은 흑맥주였으며, 단맛 나는 술을 선호하지 않아서 메이플의 단맛과 흑맥이 안 어울릴 거라는 우려와 달리 되게 분위기 있고 밸런스 좋은 풍미였어요. 속초여행 가시면 여기 맥주 몇 병 사와도 좋을 듯해요.

음식/맥주 2022.04.21

독일맥주 : 스팀브루 임페리얼 스타우트

상호명 : 스팀브루 임페리얼 스타우트 원산지 : 독일 제조사 : 브루어리 아이쉬바움 판매처 : 이마트 트레이더스 월계점 흑맥주 중에서 진하지도 연하지도 않은 미들 바디감으로 좋은 풍미를 내는 맥주를 못 마셔본 것 같은데… 스팀브루가 해냈군요ㅎㅎ 편하게 마시기 좋으면서 빈약하지 않은 맛. 대중성과 퀄을 둘 다 잘 잡은~*

음식/맥주 2022.02.26

국산맥주 : 블락 스타우트 Bullrock Stout (오리지널비어컴퍼니)

상호명 : 블락 스타우트 bullrock stout 원산지 : 한국 제조사 : 오리지널 비어 컴퍼니 original beer company 구분 : 임페리얼 스타우트 (흑맥주) 특징 : 배럴 에이징 판매처 : 다산 와인앤모어 대중적인 흑맥주는 아일랜드의 기네스가 가장 유명하지만 좀 더 고급으로 들어가면 진한 풍미가 남다른 미국의 파운더스를 만나게 돼요. 근데 한국 오리지널 비어 컴퍼니의 블락 스타우트를 마시고 완전 신세계를 경험했네요 @@ 그전에, 예전에 동사의 코스모스에일을 마시고 맛도 없고 지향점도 모르겠어서 많이 실망했었는데... 이 흑맥주를 마시고 나니 코스모스에일의 지향점은 산펠레그리노 같은 탄산수 컨셉의 아주 라이트한 맥주였던 듯해요. 그래서 sushi addict님이 입가심으로 좋았다고 한 ..

음식/맥주 2021.12.15
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