음식/와인 11

뉴질랜드 화이트와인 : 배비치 포비든 바인 말보로 소비뇽블랑 2020

뉴질랜드 말보로 지방의 소비뇽블랑이 종류가 참 많군요ㅋ 배비치 포비든 바인 소비뇽블랑 2020은 만화 캐릭터가 인상적인데요 향만 맡았을 때 알콜향 전혀 없이 아주 잘 익은 당도충만의 과실향이 만땅이었어요. 한 1년 와인 못 마시다가 작은 한모금만 조심스레 마셔봤는데 오랜만에 마셔서 그런지 술이 참 맛있더라고요ㅋㅋ

음식/와인 2022.08.29

머드하우스 소비뇽블랑 : 여름에 마시기 좋은 이마트 가성비 와인

상호명 : 머드하우스 소비뇽블랑 원산지 : 뉴질랜드 말보로 판매처 : 이마트 월계점 얼마 전 와인장터에서 아내가 새롭게 구입한 이마트 가성비 와인이에요. 이거 직전에 레드를 정말 맛있게 마셨지만 쇼블 한모금 마시더니 그래 이거야 하면서 다시 취향을 바로 잡았어요ㅋㅋ 저는 향만 맡았는데 그동안 자주 느꼈던 전형적인 과실향+시트러스의 쇼블이었으며, 미네랄리티로 살짝 느껴졌던 듯해요. 소비뇽블랑은 여름에 마시기 좋은 듯하니 안 마셔본 분들은 한번 시도해보세요~*

음식/와인 2022.06.28

스페인 와인 : 떼라 린다 가르나차 terra linda garnacha 2017 (이마트 가성비 와인)

* 이제 맥주 한두모금은 편히 마시지만 와인은 작은 한두모금조차 두통과 소화불량을 유발해서 관심 갖기가 어려웠는데요… 매니아가 아닌 일반인들도 와인셀러를 사제끼는 범우주적 와인 유행이 한국에서 일고 있으니 그 대세에 진입하기 위해 향만 느끼고 아내의 피드백으로 이미지를 채워가는 공부법을 택하려고 해요. 와인 포스팅은 독립할 힘이 아직은 없어서 맥주 카테고리에 끼워넣을테니 참고해주세요 >.< (아… 와인 카테고리가 있었네요 ㅎㅎ) 상호명 : 떼라 린다 가르나차 원산지 : 스페인 구분 : 레드와인 품종 : 가르나차 (스페인에서 가장 비싼 적포도) 판매처 : 이마트 월계점 가격 : 1~2만원 어울리는 음식 : 양념곱창 요즘 와인 저렴하게 파는 곳이 많아진 듯한데 저 같은 와알못에겐 그냥 이마트 가성비 와인이 ..

음식/와인 2022.05.26

와인의 대중화 : 푸나무와 아와테레

판매처 : 이마트 24 대략 가격 : 푸나무 27,000원 / 아와테레 16,000원 (가격 정정ㅋ) 며칠 전 노원에 신혼살림 차린 처제부부 집에서 음식과 와인을 즐겼어요. 둘 다 아내가 좋아하는 시트러스 풍미 계열의 뉴질랜드 말보로 지방의 소비뇽블랑. 이제는 와인을 마신다는 것에서 분위기를 내는 것이 아닌, 이 가격에 이렇게 맛있는 와인이 있단 말야? 하며 와인의 가성비를 따지는 시대가 된 것 같아요. 이날의 흥겨운 분위기를 되돌아봤을 때 이젠 진정 와인의 대중화가 시작된 듯하고, 2만원 부근에서 맛있는 와인을 마실 수 있다니 정말 놀라운 일인 것 같아요^^ 디저트 산업만큼 와인 산업도 고성장이 될 듯하네요~*

음식/와인 2022.03.21

오이스터베이 소비뇽블랑 2020

몇 달 전 한창? 뉴질랜드 말보로지방의 소비뇽블랑을 이것저것 마셔볼 때 오이스터베이도 마셨었는데 그때는 아내가 맛있다고 안 했었어요. 근데 한두달 소블을 안 마시다가 며칠 전 이걸 다시 까봤는데 한모금 마시자마자 아내의 눈이 별모양이 되더라고요. 제가 본 와인 마실 때 아내의 표정 중에서 가장 만족도 높았어요. 역시 음식은 오랜만에 먹어야 훨씬 맛있는 것 같고, 섭취할 때의 몸 컨디션이 맛을 크게 좌우하는 듯해요. 겨울철 포장마차에서 먹는 우동이 갑자기 떠오르네요 ㅎㅎ

음식/와인 2021.10.19

캔와인 : 바로크 버블리 샤도네이 세미용

상호명 : 바로크 버블리 샤도네이 세미용 원산지 : 호주 제조사 : barokes pty ltd 수입사 : 신세계 엘앤비 종류 : 캔와인 판매처 : 다산 와인앤모어 * 샤도네이, 세미용 둘 다 포도 품종. 아내가 장모님 드릴려고 캔와인을 몇 개 샀는데 저도 문득 궁금해서 하나 마셔봤어요. 음... 요즘은 RTD 기술이 정말 발전한 거 같네요 생각보다 맛이 너무 좋았어요. 인스턴트 식품 중에서도 찐 있잖아요? 그런 퀄이네요 ㅎㅎ 게다가 샴페인처럼 탄산까지 있으니 분식 먹을 때 한캔 따서 같이 먹으면 천상 마리아주겠어요. 근데 제가 와인은 진짜 작은 두모금이 주량인데 캔이라고 벌컥 두모금 마셨다가 3,4일 체했다는ㅠ 이런 제 몸뚱이가 야속하긴 하지만 이런 조건이기에 그만큼 더 맛에 대한 집중도를 높일 수 있..

음식/와인 2021.10.11
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