밀키트 4

일호식 스키야키 : 피코크 고수의 맛집 (밀키트)

아내가 잠시 여행을 가서 이 기회에 요리를 해보기로 했어요. 집에서 해먹는 샤브샤브~ 에헤라 디야~~ 모든 재료가 다 들어있고 그냥 넓은 냄비에 재료 다 넣고 육수 넣고 잠깐 끓이면 돼요. 참 쉽죠잉? 코로나가 일으킨 밀키트 혁명 정말 대단합니다 ㄷㄷㄷ 고기가 냉장 온도에서 안 상하고 잘 들어있나 봤더니 완전 밀폐포장돼 있네요. 그냥 채소 물로 씻어서 넣기만 하는 건데도 처음 하는 거다 보니 떨렸어요^^;; 이 소스가 킥이더라고요. 새콤한 간장소스인데 감칠맛이 느무느무 좋더라고요. 샤브샤브 오랜만에 먹었는데 넘 맛있었어요 호호호. 밀키트로 이렇게 하나씩 요리 연습해볼래요~~

음식/食飮 2021.12.16

밀키트 : 간단한 비프스튜 (피코크 + 중앙일보) ft. 히데코 선생

용진이형님이 자사 제품 홍보 별로 안 하시고, 해도 별도의 언급은 딱히 안 하시는데 히데코선생의 간단한 비프스튜는 웬일로 강추를 하시더라고요. 빈곤한 어린시절 퐁듀, 스튜 같은 단어에 막연한 동경이 있었는데 여러모로 궁금증이 일어 며칠 전 SSG로 주문해서 먹어봤어요. * 레시피대로 10분 조리하면 조금 밍밍해서 5분 정도 더 끓였더니 저희 입맛엔 간이 딱 맞았어요. 피코크 간단한 비프스튜의 이미지는 어릴 때 동화 등에서 좀 봤던 거 같고 커서는 프렌치 포스팅에서 좀 봤던 거 같아요. 비주얼에서 연상되는 그 맛이었는데 궁금증의 퍼즐이 완성된 듯해서 기분이 좋았고 이걸 먹으니 삿포로, 산장, 벽난로, 캠핑, 로마 등의 이미지가 떠올라서 포근히 여행하는 듯한 기분으로 식사를 했어요. 겨울에 매우 잘 어울리는..

음식/食飮 2021.11.27
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