커피 음식 방송 영화

닭고기 전문업체 하림에서 비싼 고급 인스턴트 라면을 내놓았다고 해서 이마트에서 한봉지 사봤어요. 라면 가격 잘 몰랐는데 신라면의 3배가 넘는 것 같네요. 20시간 동안 진짜 재료로 끓인 담백한 국물. 과연 비싼 값어치 할까요? 허허... 완전 제 스타일이네요ㅠㅠ 일단 커피, 술, 유제품, 밀가루 먹으면 소화장애가 있는 제 몸뚱이에서 인스턴트라면임에도 불구하고 속이 편하다는 판정이 나왔고요 면발은 코르셋을 입은 것처럼 신기할 정도로 단정하게 탱글했고, 국물은 자극적이지 않은 슴슴한 맛임에도 깊이감이 상당하여 한국적인 선명한 간이 느껴졌어요. 문득 종로 한식공간의 기품이 슬쩍 떠올랐네요ㅎㅎ 비싸긴 하지만 건강과 간을 생각했을 때 어르신들이 가끔 드시기에도 참 좋지 않을까 싶었어요. 뉘앙스 살리기 위한 표현 ..

유부초밥은 있으면 먹고 아니면 말고 정도인데 아내가 만들어준 유부초밥 진심 깜놀했네요. 감칠맛과 재료 간의 밸런스 완벽했어요. 10만원짜리 스시오마카세에서 나올 퀄. 한 2년 사이에 아내의 맛에 대한 감각이 천지개벽 수준이네요 ㄷㄷㄷ 글로벌 식품 기업 풀무원 홧팅~*

한국에 현지인이 운영하는 로컬st 식당들이 점점 많아지는 듯해요. 마포 홍대입구역 근처 탐스피자는 미국 톰아저씨와 한국인 아내가 함께 운영하는 미국 스타일 피자집 같고 인스타에서 아날로그 그래픽 감성을 잘 사용하길래 궁금해하고 있었는데 아내가 인근 처제집에 갔다가 포장해와서 먹어보게 됐어요. 미국음식점에는 서양사람이 있으면 분위기가 살고 동양음식점에는 동양인이 있으면 분위기가 사는 듯해요. 미국 현지 맛 많이 보여주고 돈도 많이 버세요. "덕지덕지"는 왠지 모르게 피자집과 잘 어울리는 듯해요. 이 모든 감성이 남편 껀지 아내 껀지 둘의 껀지 궁금하네요. 포장해와서 몇 시간 뒤 모습인데 아무래도 식어서 건조해보이네요 ㅎㅎ 열을 가하니 색감이 살아났어요. 일단 맛은 좋았어요. 되게 미국스럽거나 특이한 거는 ..

맛이 없는 건 아닌데... 아쉽게도 맛의 포인트가 불분명한 거 같아요.

오너가 한국 국가대표 최초 여성 바리스타라고 하고, 특이하게 자체적으로고 농축한 우유를 사용한 라떼를 선보인다고 해서 궁금해서 한번 가봤어요. 쿼츠 quartz 뜻은 사전을 찾아봐도 잘 모르겠네요. 이제 로스팅의 묘미를 맛으로 조금씩 느껴가고 있어서 커피 맛이 좋은 곳은 원두도 사보고 싶은 마음이 커졌어요. 혹시 재방문한다면 원두도 구매해보고 싶네요. 특이하게 카라멜마키아또가 맨 위에 있었는데 혹시 어떤 의도가 있는지 물어봤더니 그런 건 딱히 없는 듯했어요. 근데 왠지 자신 있으니까 맨 위에 놓지 않았을까 싶기는 해요. 어릴 때 우유를 별로 마시지 않았고 유제품이 몸에 안 받아 살면서 별로 섭취하지 않았지만 몇 년 전부터 매일 밤 우유에 시리얼을 조금 먹고 최근 몇 달 라떼를 계속 마신 미각으로 우유의 ..

맛이라는 게 참 묘한 거 같아요. 어쩔 땐 쓴맛이 매력적으로 다가오고 어쩔 땐 과한 듯하고... 신체의 컨디션도 작용하겠지만요...

요즘 배달비가 기본적으로 붙는 시대기 때문에 이렇게 방문 테이크아웃 시 5,000원 할인해주는 시스템은 아주 좋다고 봐요. 요일별 추가할인되는 피자는 더욱 좋고요. 매장에 직접 전화했더니 콤비네이션과 페퍼로니 반반이 된다고 해서 그렇게 주문했어요. 아내가 주말 점심으로 피자 사다주니 참 좋네요^^ 서오릉피자를 처음 먹어봤는데 생각보다 간을 잘 잡네요. 도미노를 비롯해 가끔 피자를 배달해먹으면 간이 좀 싱겁다는 느낌이 있었는데 감칠맛이 딱 좋았어요. 기본적으로 단맛이 다 살짝 발라져 있는 듯한데 한국인 입맛에 맞춘 듯하고요 저는 단맛 없는 게 더 좋지만 그렇다고 거슬리는 정도는 아니어서 대중적인 프랜차이즈 피자 중에서는 여기가 제일 입에 맞는 듯해요. 주문 시 한가지 실수한 건, 간이 좋다보니 도우가 좀 ..

상호명 : 바로크 버블리 샤도네이 세미용 원산지 : 호주 제조사 : barokes pty ltd 수입사 : 신세계 엘앤비 종류 : 캔와인 판매처 : 다산 와인앤모어 * 샤도네이, 세미용 둘 다 포도 품종. 아내가 장모님 드릴려고 캔와인을 몇 개 샀는데 저도 문득 궁금해서 하나 마셔봤어요. 음... 요즘은 RTD 기술이 정말 발전한 거 같네요 생각보다 맛이 너무 좋았어요. 인스턴트 식품 중에서도 찐 있잖아요? 그런 퀄이네요 ㅎㅎ 게다가 샴페인처럼 탄산까지 있으니 분식 먹을 때 한캔 따서 같이 먹으면 천상 마리아주겠어요. 근데 제가 와인은 진짜 작은 두모금이 주량인데 캔이라고 벌컥 두모금 마셨다가 3,4일 체했다는ㅠ 이런 제 몸뚱이가 야속하긴 하지만 이런 조건이기에 그만큼 더 맛에 대한 집중도를 높일 수 있..

국내에서 극강 라떼를 선보이는 곳 중 하나인 연남동 카페 리브레에서 도보 1분 거리에 디자인 감각이 좋은 힙한 꽈배기집이 생겼어요. 아내가 부모님 모시고 리브레 갔다가 저를 위해 꽈페에서 사진도 쫙 찍어주고 꽈배기도 사다줬는데 사진 함 보시죠. 시간이 많이 지나 제2의 베스킨라빈스 분위기가 유행하려는 건가 하는 느낌이 드네요. 개당 3,000원 정도이며 시그니처1 유니콘과 5인 로투스에요. 알록달록은 크림소다인데 아이들의 동심을 채워주기에 최적화된 즐거운 맛이었어요. 로투스는 그 과자를 묻혀서 만든 건데 맛을 잘 잡았더라고요. 무엇보다 노티드처럼 빵 자체의 식감이 좋아서 별 기대 없었는데 상당히 맛있게 먹었네요. 곁들인 커피는 헬카페 밸런스와 브라운즈의 케냐 원두를 6:4 정도로 섞어 브루잉한 건데 아주..

상호명 : 진라거 원산지 : 한국 제조사 : 어메이징브루잉컴퍼니 구분 : 라거 맛이 제 취향은 아니지만 맥아의 풍미를 많이 살려서 진한 라거로 잘 만들었고 오뚜기에서 "진라거"라는 이름과 진라면 디자인으로 출시를 한 건 뛰어난 컨셉의 마케팅이라고 생각되네요. 숏다리오잉은 매콤짭짜름한 맛의 밸런스와 풍미가 압권이었고, 제가 먹어본 과자 중에서 최고의 맥주 안주가 아니었나 싶어요. 잘은 모르지만 과자의 세계는 마치 시공간을 넘나드는 SF 미래공상영화 같은 느낌이 있는 듯해요.