커피 음식 방송 영화

어떤 식당에 가면 주인장 손맛이 좋아서 뭘 시켜도 중간 이상 하는 집 있잖아요? 카페 중에서는 성북동 일상이 그런 집이라고 생각돼요. 한국에서 동네카페 아고라 외에 가장 많이 간 카페 중 한 곳... 크림 잘 하는 건 알고 있었는데 뽐므가 아인슈페너 맛있다고 한 게 생각나서 함 시켜봤는데 극강이었어요. 크림, 커피, 잔 모두 완벽했어요. 근데 이날은 커피 온도 조절에 미스가 좀 있었던 듯해요... 5분 정도 지나니 온도가 맞았네요^^; 예전에도 좀 한가해지시면 드립커피를 서비스로 주셨던 것 같은데 이날도 해주셨어요. 이 정도면 특급호텔 서비스 아닌가요?^^* 편안하고 커피 잘 하고... 언제 가도 좋은 일상에 녹아든 듯한 카페에요.

얼마 전 중범형님과 성수동 매장에서 점심 먹고 인근 카페 멜로워를 갔었어요. 카페 유지니는 제주도에서 많이 선보이는 듯한 오렌지 조각 같은 게 들은 새콤한 뉘앙스가 가미된 크림라떼 같은 커피인데 밸런스와 풍미 좋았어요. 서울에는 이거 파는 가게가 거의 없는 듯해서 제주도 가기 전에는 못 마시는 건가 했는데... 앞으론 멜로워에서 마시면 되겠네요ㅋ

리암스케이커리는 뽐므블로그를 통해 알게 된 고급 케이크 매장이에요. 홀케이크 택배로 한번 받아서 먹어봤는데 비싸긴 해도 어찌나 맛있던지... 어나더 레벨에 깜놀했었어요^^* 그 후 몇 년 뒤 나인원한남 푸드코트의 팝업매장에서 초코 컵케이크 먹어봤는데 역시나 어찌나 풍미가 훌륭하던지... 최근 신사동에 도산 본점이 재오픈했는데 리암스랑 친해지고 싶어서 매장에 직접 함 가봤어요. 편안하고 한가로운 분위기 넘 좋았고 가끔씩 가서 아메리카노에 컵케이크 하나씩 먹고 와야겠어요. 케이크 하나만으로 크리스마스 분위기 충분히 낼 수 있는 맛이에요. 진짜루 ㅎㅎ 오구오구 귀요미들 *.* 시즌 한정인 듯한 초코트리. 메뉴에 없는 크림이 올라간 스페셜 커피음료~ 이후 일정 때문에 케익을 못 먹고 온 게 아쉬웠지만 다음 기회..

잘은 모르겠지만 몇 년 만에 급격히 부상하고 있는 국내 에스프레소바의 시초 같은 집 리사르커피의 청담점... 제일 먼저 갔어야 했는데 뒤늦게 가본 게 부끄럽기도 하고 괜히 미안하기도 하고...^^; 클래식하면서 편안한 분위기가 터줏대감이란 이미지와 잘 어울렸던 듯해요.

춘천 감자밭이 처음 생겼을 때 요즘 한국의 카페랑 빵집씬이 얼마나 뛰어난데 이런 어처구니 없는 감성이 등장했나 싶었어요. 그것도 닭갈비 격전지 신북읍에서 아주 대형으로 말이죠. 근데 장사가 잘 되는 듯해서 궁금해서 첫 일정으로 함 가봤어요 데헷. 허허... 심상치 않군요... 허허... 허허허... 차에서 바로 하나 먹어봤는데... 흐미 맛있네요ㅠ 특별한 맛도 대단한 맛도 아닌데 춘천 시골에 위치한 감자밭이란 직관적인 상호와 너무 잘 어울리는 살짝 단맛 도는 맛있는 감자맛의 폭신한 빵이었어요. 이 사장님 뭔가 범상치 않네요ㅋ 여긴 10년만 이대로 유지하면 명실상부 춘천의 명물집이 될 듯해요. 만약 다른 지역에서도 그 지역 특산물로 이런 먹거리 또 만들어서 그것도 성공하면 진짜 ㅇㅈ ㅋㅋ

아내가 청담동에 볼 일이 있어서 나간다길래 며칠 전 신장개업한 SSG의 유니버스 바이 제이릴라 빵집이 생각나서 맛있는 거 좀 사다달라고 했더니 이렇게 맞춤형 장을 봐왔어요 *.* 올 여름 노원 오피커피에서 잠봉뵈르라는 메뉴를 처음 봤었고, 안국역의 런던 베이글 뮤지엄에서 누가 또 잠봉이 맛있다고 하길래 요즘 잠봉뵈르라는 음식이 뜨는가 싶었어요. 잘은 모르겠는데 돼지 뒷다리 고기로 만든 거 맞나요?ㅎㅎ 암튼 처음으로 맛을 함 봤는데... 간이 넘 좋더라고요 감칠맛 따봉. 근데 더 쇼킹한 건 질긴 빵이었어요. 제가 이가 시원찮아서 바게트 같은 질긴 빵을 안 좋아해요 풍미도 딱히 와닿지 않고요. 근데 이건 첫 식감은 똑같이 질겼는데 몇 번 씹으니까 부드럽게 녹아내리더라고요. 그리고 거기서 연출되는 본토 뉘앙스..

5년 전 저희 부부가 데이트할 때 아내가 저를 을지로로 안내했는데 얼마 전 제 생일 때는 명동으로 안내를 하더라고요. 명동에 사람이 얼마나 있고 상가 공실과 새로 생긴 가게들은 어떤 풍경일까 궁금했는데 그 욕구에 딱 맞는 일정이었어요. 일단 첫 일정으로 카페를 갔고 요즘 커피를 다양하게 많이 마셔서 별 감흥은 없었는데... 읭? 성당 뷰가 떡하니 있더라고요. 어허... 이러면 얘기가 달라지지요... 평일에도 거의 만석에 주말에는 웨이팅 쩐다고 하니 명동 데이트코스 하실 분들은 참고하세요 ㅎㅎ 이태리 사람들 다 설탕 타서 마시니까 저도 설탕 2스푼 넉넉히 넣고 가장 기본인 에스프레소부터 마셔봤는데... 에스프레소의 맛있게 진한 풍미는 그대로 간직하면서 절묘하게 쓴맛을 감춰버린...ㅠㅠ 이태리 로마에서 그레..

한남동 베스킨라빈스 하이브에서 커피 한잔 마시고 원래 목적지인 부첼리하우스를 가려고 전화를 한번 해봤는데 만석이더라고요. 그 옆 쥬에도 전화해보니 연말이라 그런지 다 만석... 저는 계획과 즉흥을 섞는 걸 좋아하는데 이날은 커피 즉흥만 즐기고 식사 계획은 아닌가보다 하고 일단 밖으로 나와 걸었어요. 근데 우측 골목길 말고 대로변으로 조금 걷자 파리라고 쓰여있는 상점이 보였고 뭔가 구미가 당겨 그냥 함 들어가봤어요. 처음 들어본 드보브에갈레라는 브랜드였는데 직원분에게 설명을 좀 들으니 프랑스에서도 유일하게 왕실에 납품되던 찐 초콜릿 명가라고 하네요ㄷㄷㄷ 끝없는 필연과 우연의 합주... 초콜릿을 공부한 시공간 함께 보시죠. 제가 로마는 가봤는데 파리랑 런던은 안 가봤더니 둘의 이미지가 잘 분간이 안 됐었는데..

부첼리하우스로 걸어가는데 얼마 전 피드에서 봤던 베스킨라빈스 벽화가 보이더라고요. 친절한 매장 직원분에게 설명을 들으니 베스킨라빈스가 청담동 브라운, 삼성동 파르나스몰, 한남동 하이브 등 각기 다른 컨셉으로 독립적인 매장을 운영하는 중이래요. 원래 가려고 한 건 아니나 아직 딱히 배도 고프지 않았기에 아이스크림가게에서 커피는 어떻게 하나 궁금해서 라떼 한잔 해봤네요ㅋ 3층에서 전세내고 있었고요, 장사가 좀 더 잘 되면 좋겠지만 저는 한적해서 매우 좋았네요^^ 라떼 원두는 부드러운 거, 고소한 거, 디카페인 3가지가 있는데 저는 고소한 걸로 주문했어요. 솔직히 기대 없었는데 밸런스와 풍미 다 좋아서 놀랐네요. 4,500원에 이 정도 맛이면 전 만족이에요. 퍼지브라우니소보로는 1시 이전 방문 시 서비스로 주..

10년쯤 전만 해도 현지 감성을 구현해내는 업장이 거의 없었던 것 같은데 이제는 이 집이 한국집인지 외국집인지 구분이 잘 안 되는 곳들이 많아진 것 같아요. 오픈한 지 한달 정도 된 강남구청역 인근의 카페 델 꼬또네도 외관만 봤을 때는 꼭 유럽 현지의 카페 같더라고요. 제가 신혼여행을 이태리 로마로 10일 정도 몰빵했었는데 오래된 도시라 그런지 입구에 붙은 집주소가 딱 이런 느낌이었는데 이 디테일이 정점을 찍었네요. 바야흐로 메타버스 시대에 이렇게 캐릭터 하나는 있어줘야죠. 반대편 건물의 빛이 반사되지 않아서 온전한 모습으로 찍을 수 있어서 좋았어요. 카페 델 꼬또네는 리빙 브랜드 꼬또네에서 선보이는 거라고 하는데 내외부의 따스하고 올드한 느낌이 완전히 일치하죠? 어쩌면 로마보다 더 로마 같은 분위기인데..