음식/식당 66

붓처스컷 도산점

(골프 잘 모르지만 용진이형님 골프 피드를 계속 보다보니 왠지 버디가 골프의 핵심인 거 같더라고요. * birdie 뜻 : 2번 쳐서 들어갈 긴 거리를 기술적으로 1번에 단축해서 홀인. 가장 최근 영상 같은데 그건 프로도 하기 어려워 보이는 길 같았는데 무심히 툭 친 공이 당연하다는 듯이 막판 커브와 함께 들어가는 걸 보고 제가 YJ형님을 너무 띄엄띄엄 봤구나 하는 생각이 들었어요^^;) 용인 수지 살 때 가끔씩 판교 블루밍가든을 다니면서 꿈을 키우던 시절이 있었어요. 붓처스컷, 투뿔등심, 패티패티 등도 알게 되며 SG다인힐이란 그룹이 한국 요식업계의 큰손 중 하나라는 걸 알게 됐고요. 얼마 전 SG다인힐 대표 박영식형님이 용진이형님이랑 같이 골프 치는 사진을 보고 붓처스컷 도산점을 한번 갔다와야겠다는 ..

음식/식당 2021.12.17

회영루 : 춘천 노포 중국집 (식객 허영만의 백반기행)

저희 부부는 허영만의 백반기행을 비롯하여 방송에 나온 유명한 식당들이 있으면 여행 갔을 때 한번씩 가봐요. 뭐 때문에 나왔나 하고 그냥 한번 가보는 건데 춘천 노포 중국집 회영루는 특이하게 중국식 국밥으로 나왔더라고요ㅋ 한 입 먹어보면 중국식 국밥이란 네이밍이 절묘하게 들어맞는 느낌을 받아요 ㅎㅎ 감칠맛 작살이던데요? 이런 거 파는 가게는 동네에 하나 정도씩은 있어야 하는 거 아닌가요? 한번 드셔보세요 이 메뉴 진짜 잘 나갈 것 같아요ㅋ 첫째날 딱히 일정은 없었는데 이거 먹고 1박2일 춘천여행에 대한 만족도가 이미 다 채워졌었다는...

음식/식당 2021.12.16

광치해장국 : 춘천역 인근 아침식사 (우거지해장국)

집밥으로 좋아하는 국이 여러가지가 있는데 편하게 먹기 좋은 소고기무국이나 우거지된장국 같은 것도 좋아해요. 밖에서 우거지를 찾아먹진 않는데 저번에 상봉동 함평국밥에서 되게 맛있게 먹은 뒤로 우거지가 보이면 시켜보고 있는데 춘천에서 묵었던 숙소 바로 옆에 광치해장국에서 우거지해장국을 팔길래 아침식사로 포장해와서 함 먹어봤어요. 깔끔하면서 충분히 깊고 편안한 맛... 아주 맛있었어요. 안에 곱창과 양 등의 내장도 좀 들어있었는데 저는 이런 내장들의 풍미가 참 좋더라고요^^ 깍두기는 딱히 간이 돼있진 않은데 시원하면서 나름 먹기 괜찮았어요. 춘천역 부근에서 아침식사 할만한 식당을 찾으시면 광치해장국 추천이에요.

음식/식당 2021.12.13

유복칼국수 : 하남 스타필드 근처 맛집 (맛있는 녀석들)

카메라 : 캐논 600D 50mm 주소 : 경기도 하남시 창우동 248 1층 충남 공주시 유가네칼국수의 아드님이 하남에서 새롭게 운영하는 직영 1호점 유복칼국수. 손맛 좋으신 전라도 출신 장모님이 주방을 맡고 계셔서 본점의 음식 퀄이나 풍미를 그대로 느낄 수 있음. 밀복, 오만둥이, 굴 등의 신선한 해선물을 다량 넣고 끓인 육수는 슴슴한 듯하면서도 내장 구석구석까지도 해장되는 맑고 깊은 맛. (추운 몸 녹여가며 먹으면 특일품각) 주방에서 손이 많이 가지만 풍미가 일품인 깻잎전과 매콤한 비빔칼국수는 하남점만의 별미. 개인적으론 김치 얹어서 먹은 칼국수죽이 베스트. 고품격 음악다방 무사이온과도 묶어가기 좋은 하남 스타필드 근처 맛집 유복칼국수.

음식/식당 2021.12.04

마크다모르 : 레스케이프호텔 바 bar (프로모션 패키지 구성)

태어나서 바를 몇 번 안 가본 것 같은데 이날 여기 들어온 순간 인테리어, 조명, 음악까지 마치 영화 물랑루즈 속으로 들어온 듯한 근사한 분위기를 맛보면서 캬... 직이네... 이 맛에 바에서 술 마시는구나 라고 생각했어요. 스코틀랜드도 갔다오신 머시블루님이 최근 위스키 포스팅을 계속 올리고 계신데 부러워만 하다가 이날 제대로 갈증해소한 날이었네요. 저희가 이날 2단 안주와 술 3잔을 마셨는데 이걸 실제로 마셨을 때 대략 10만원 정도 나오는 듯했어요. 근데 저희는 호텔 반값 패키지로 가서 이걸 돈으로 계산하면 5만원 정도에 즐긴 듯한데 진짜 극강 가성비라고 느꼈어요. 이 풍경은 보고만 있어도 기분이 좋더라고요. 채소들한테서 적절한 오일리와 쏠티함이 느껴졌는데 간과 감칠맛이 너무 좋아서 완전 술안주였어요..

음식/식당 2021.11.30

배민 한식 : 더 가득담은 1인 김치찜

얼마 전 육수당에서 육개장 먹을 때 영혼까지 털리는 느낌이었는데 배민으로 주문해먹은 "더 가득담은 1인 김치찜"도 그에 버금가는 맛이었네요. 최자형님이 최근 김치찜 같은 거 자주 올리시길래 아무 관심 없이 그냥 슥슥 지나갔는데 이게 찐이었어요. 감칠맛이 폭발적이라 아무 반찬도 못 먹고 그냥 이거랑 밥만 먹었네요ㅋ

음식/식당 2021.11.30

라망시크레 조식 : 회현동 레스케이프호텔 (프렌치토스트, 오믈렛)

회현동 레스케이프호텔 패키지에 포함된 라망시크레 조식이에요. 들어오자마자 기분이 훅 업이 되고 그림들 감성도 좋네요. 한창 그림과 사진을 보던 때가 20년 전인데... 전시회도 좀 가고 리움미술관도 가보고 해야겠어요. 동그란 빵은 아웃백의 부시맨 브레드 같은 무난한 스타일이고 크로와상은 괜찮았어요. 과일 좋았고 연한 원두커피도 편히 먹기는 괜찮았어요. 프렌치토스트는 식감은 좋았으나 좀 많이 달았던 듯해요. 좀 덜 달게 만들고 메이플시럽이나 위에 올린 쨈 같은 걸로 당도를 개별적으로 높일 수 있게 해주면 더 좋지 않을까 생각했어요. (근데 이전 식사로 단맛 없는 한식이나 얼큰한 국밥 같은 걸 먹었다면 이 당도가 또 적당했을 거라고 봐요) 오믈렛 맞나요? 잘 몰라서요^^; 얘는 다 좋았어요 야채 뉘앙스도 좋..

음식/식당 2021.11.25

육수당 : 석계역 맛집 (바디감 좋고 얼큰한 육개장)

여기 완전 석계역 맛집이네요 ㅎㅎ 집으로 가는 길에 배도 고프고 몸도 춥고 해서 국밥 한그릇 할까 하고 그냥 들어가봤는데 육개장이 찐이었어요ㅠ 신논현역 인근의 혜장국이 서울 최고의 육개장으로 등극하면서 조만간 빌딩을 세울 기세 같은데 저 역시 그곳에서 맛있게 먹었지만 제 취향에는 육수당이 좀 더 맞는 듯해요. 사골육수 같은 바디감이 꽤 있는 국물에 적당히 칼칼하며 얼큰한데 영혼까지 해장되는 느낌이었어요. 역시 음식은 배고플 때 먹어야하고 특히 얼큰한 국물은 몸을 녹여주며 먹어야 레알인 것 같아요. 요즘 같은 날씨에는 캠핑 가서 먹으면 대박일 듯하네요. 석계역 맛집으로 추천이에요.

음식/식당 2021.11.24

까사빠보 : 다시 오고 싶은 곳

명동 쪽 신세계백화점 본점의 본관 6층에 위치한 일본식 경양식집 까사빠보... 음식도 매우 안정적이고 맛도 좋았지만, 이곳의 분위기와 식사할 때의 기분이 많이 인상적이었어요. 슈퍼개미 이정윤형님은 어릴 때 가난했었기에 부자가 되는 게 꿈이었다고 하시는데 시간이 지나면 지날 수록 그 말이 참 담백하면서 뇌리에 깊이 박히고 있어요. 저는 장윤정누나와 도끼처럼 라면 1개를 반으로 나눠서 먹는 정도의 경제적 어려움은 겪지 못했지만 마음은 항상 불안하고 공허하고... 아닌 척 하면서 무의식 속에선 부자가 되고 싶은 강렬한 욕망이 숨쉬고 있었던 듯해요. 까사빠보를 가기 위해 5층 식당가에 왔더니 사람들의 느낌이 경제적으로 되게 안정돼 보이더라고요. 한층 더 올라와 6층에 단독으로 입점해있는 까사빠보에 왔더니 그런 ..

음식/식당 2021.11.22
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