카메라 : 캐논 600D 50mm
주소 : 경기도 하남시 창우동 248 1층
충남 공주시 유가네칼국수의 아드님이 하남에서 새롭게 운영하는 직영 1호점 유복칼국수.
손맛 좋으신 전라도 출신 장모님이 주방을 맡고 계셔서 본점의 음식 퀄이나 풍미를 그대로 느낄 수 있음.
밀복, 오만둥이, 굴 등의 신선한 해선물을 다량 넣고 끓인 육수는 슴슴한 듯하면서도 내장 구석구석까지도 해장되는 맑고 깊은 맛.
(추운 몸 녹여가며 먹으면 특일품각)
주방에서 손이 많이 가지만 풍미가 일품인 깻잎전과 매콤한 비빔칼국수는 하남점만의 별미.
개인적으론 김치 얹어서 먹은 칼국수죽이 베스트.
고품격 음악다방 무사이온과도 묶어가기 좋은 하남 스타필드 근처 맛집 유복칼국수.
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