음식/食飮 98

더미식 장인라면 담백한맛 : 닭집 하림에서 각 잡고 만든 고퀄 인스턴트 라면 후기

닭고기 전문업체 하림에서 비싼 고급 인스턴트 라면을 내놓았다고 해서 이마트에서 한봉지 사봤어요. 라면 가격 잘 몰랐는데 신라면의 3배가 넘는 것 같네요. 20시간 동안 진짜 재료로 끓인 담백한 국물. 과연 비싼 값어치 할까요? 허허... 완전 제 스타일이네요ㅠㅠ 일단 커피, 술, 유제품, 밀가루 먹으면 소화장애가 있는 제 몸뚱이에서 인스턴트라면임에도 불구하고 속이 편하다는 판정이 나왔고요 면발은 코르셋을 입은 것처럼 신기할 정도로 단정하게 탱글했고, 국물은 자극적이지 않은 슴슴한 맛임에도 깊이감이 상당하여 한국적인 선명한 간이 느껴졌어요. 문득 종로 한식공간의 기품이 슬쩍 떠올랐네요ㅎㅎ 비싸긴 하지만 건강과 간을 생각했을 때 어르신들이 가끔 드시기에도 참 좋지 않을까 싶었어요. 뉘앙스 살리기 위한 표현 ..

음식/食飮 2021.10.18

라이스누들 : 노브랜드 쌀국수 멸치맛

생필품엔 물건뿐만 아니라 음식도 들어간다고 생각해요. 한달에 한두번 중국음식 배달해먹듯 쌀국수, 잔치국수 같은 것도 가끔씩 땡기는 아이템이에요. 딱 인스턴트 멸치육수의 잔치국수 맛이었고 앞으로 집에서 식사 다 준비했는데 밥이 없거나, 속 편한 면발 혹은 국물이 필요할 때 이거 먹으면 될 거 같아요. 노브랜드는 이렇게 필수 아이템 하나씩 장악해나가면 나중에 엄청난 파워가 축적될 듯해요.

음식/食飮 2021.09.29
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