커피 음식 방송 영화

꽤 오랜만에 재방문 했는데 너무 반겨주셔서 감동 받고 온 아내… 처음 마신 아메리카노도 풍미 좋네요…

그런 거 있잖아요... 외모는 반반한데 실제 맛은 그냥 그런... 트웰브남산에서 좋은 시공간을 보냈지만 과연 마들렌이 맛있을 지 의문이 좀 들었었어요. 근데 웬 걸요... 오전에 출산 후 첫 사우나를 갔다온 아내와 커피 & 디저트 타임을 가졌는데 퍼펙트했네요ㅋ 후기에서 마들렌이 많이 달다고 한 사람이 있어서 당도에 대한 우려가 좀 있었는데 너무 단 디저트를 안 좋아하는 제가 먹기에는 딱 적당한 달기였어요. 바닐라는 커피랑 먹기에 가장 무난한 스타일, 유자는 조금 더 힘을 줘도 될 듯한 살짝 얌전한 뉘앙스, 초코는 51 : 49 정도로 단맛보다 카카오의 쌉싸름함에 미세하게 더 무게가 실린 맛인데 전 이게 좋더라고요. 그리고 대망의 카시스 라즈베리... 고급스럽고 매혹적이고... 다음에 가면 이거랑 에스프레..

모형은 이 정도 아니었는데 실물은 탐스런 심쿵각… 이태리 추억을 빛의 속도로 소환시켜주는 완성도 높은 맛… 아내 남바완 디저트로 등극… 산후풍 조심하느라 집에만 있는 아내를 위해 요즘 기쁨 배달 중…

이런 질감과 맛의 디저트를 맛있게 먹어본 적이 없었는데 완성도 놀라웠네요ㅎㅎ 제 생애 베스트3에 듦...

따뜻한 테라스 시나몬 카푸치노~*

캐롤스 가기 전 컨플릭트에서 커피 한잔... 커피와 음악 모두 좋고 통창으로 보이는 수많은 행인들 멍하니 보고 있으니 괜히 마음도 편안해지던...

막연히 빽다방은 맛은 별로고 양으로 승부 보는 브랜드인 줄 알았는데 집 근처에 생겨서 최근 몇 번 가보고 완전 착각이었음을 알았네요... 라떼, 빽스치노, 콜드브루라떼, 콜드브루흑당라떼 모두 아이스로 마셔봤는데요 신기하게 제 입맛에 딱 맞네요ㅎㅎ 커피 자체에서 저가의 뉘앙스를 감지할 수 없고 단맛이 가미된 커피음료들의 당도가 절제돼 있다보니 괜히 고급스럽게 느껴지고 모든 커피음료에서 커피 맛에 집중할 수 있다보니 그게 제일 좋았어요... 간은 음식보다 수학의 영역이라고 생각하는데 백형 다시 보게 됐네요ㅎㅎ

첫 일터가 역삼이었어요... 한 3년 정도 평균 월소득이 50만원 미만이었을 거에요... 만감이 교차하는 구 르네상스호텔 사거리...

캠핑 갈까요?^^

일산 스가모커피에서 좋은 경험을 했었는데 마침 서면에 분점이 있길래 저번 부산여행 때 또 가봤어요. 디저트도 잘하고 커피도 좋고 분위기는 경양식집 같고… 서면점도 참 좋았네요. 디카페인도 궁금해서 택배로 500그람 200그람 두번이나 먹고 있는데 고소함과 적당한 쓴맛의 밸런스가 좋네요. 물 : 평창수 물양 : 대략 500g 원두 : 바샤 밀라노모닝 5알 + 스가모 17g + 김욱진 디카페인으로 22g까지 총량 맞춤 그라인더 : 펠로우 오드2 드립퍼 : 칼리타 드립방식 : 점드립 두번 후 푸어오버 요즘 집에서 이렇게 먹고 있는데 다른 사람의 평이 궁금할 정도로 맛있네요… 블라인드 테스트 하면 디카페인커피의 풍미는 전혀 예상할 수 없을 것이고 오직 맛만 봤을 때도… 매우 훌륭...