아이스크림소사이어티 2

판교 회식장소 더이탈리안클럽 + 판교테크원 둘러보기

어릴 때는 소화가 잘 안 돼서 그런지 밀가루도 잘 안 먹고 간식도 거의 안 먹었는데 나이 들어서 어릴 때 못 해본 거 다 하고 사는 듯하네요ㅋ 아이스크림을 찾아서 먹진 않는데요 1년쯤 전인가에 한남동에 가 생겼고, 이태리 로마에서 탑티어 젤라또를 좀 먹어본 경험 후에 이곳을 체험해보니 가격에 상응하는 훌륭한 퀄과 풍미였어요. 근데 몇 달 전 판교테크원의 랩오브파리바게뜨를 다녀온 뒤에 그 건물에 아이스크림 소사이어티가 신규 입점한 걸 알게 됐고 그 바로 옆에는 소사이어티 사장님의 이태리 레스토랑인 더이탈리안클럽도 같이 있는 걸 알게 됐어요. 오메 잠실 소피텔호텔처럼 판교테크원이 빵빵식당건물로 바뀌는 건가요? >.

음식/식당 2022.10.08

아이스크림 소사이어티 : 이제 한국도 아이스크림 잘 만드네요 (서울 디저트 맛집)

아이스크림을 딱히 즐기진 않는데 이태리 로마에서 유명한 젤라또 가게 지올리띠(GIOLITTI)와 올드브릿지(OLD BRIDGE) 2곳을 가보면서 흥미가 좀 생겼어요. 근데 입맛의 차이는 있겠지만 지올리띠는 진짜 고퀄에 풍미 쩔었는데 올드브릿지는 그에 비하면 굳이 찾아갈 정도는 아닌 듯했고 로마가 이 정도면 한국에서 아이스크림 잘한다는 집들이 최근 꽤 생긴 듯하지만 꼭 가고 싶다는 욕구가 치밀진 않더라고요. 근데 얼마 전 팻투바하님이 한남더힐 바로 인근의 아이스크림 소사이어티를 올리신 걸 보고 호기심이 생겼어요. 전직 모퉁이우와 스와니예 셰프님들이 고급 버전으로 미국식 아이스크림을 만드셨다고 하는데 어떤 퀄과 풍미일 지 궁금하더라고요. 최근 일주일 정도 계속 침 맞았더니 어제부터 부상 당한 발등이 좀 나아..

음식/카페 2021.09.28
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