음식/맥주 39

코스모스에일 : 오리지널 비어 컴퍼니

상호명 : 코스모스에일 제조사 : 오리지널 비어 컴퍼니 구분 : 샴페인 맥주 병 디자인도 고급스럽고 어떤 맛일 지 너무 궁금했는데요... 과도기 모델이라고 생각하면 될까요?... 그냥 제 느낌으로는 탄산수 씨그램이 떠올랐고... 맛의 포인트가 너무 애매한 것 같아요... 맥아의 풍미도 너무 빈약하고요... 입가심용으로는 괜찮은 듯하고요... 앞으로 멋진 맥주기업이 돼서 한국맥주를 한단계 더 격상시키는 회사가 되길 바래보아요.

음식/맥주 2021.10.19

국산맥주 : 진라거 ft. 숏다리오잉

상호명 : 진라거 원산지 : 한국 제조사 : 어메이징브루잉컴퍼니 구분 : 라거 맛이 제 취향은 아니지만 맥아의 풍미를 많이 살려서 진한 라거로 잘 만들었고 오뚜기에서 "진라거"라는 이름과 진라면 디자인으로 출시를 한 건 뛰어난 컨셉의 마케팅이라고 생각되네요. 숏다리오잉은 매콤짭짜름한 맛의 밸런스와 풍미가 압권이었고, 제가 먹어본 과자 중에서 최고의 맥주 안주가 아니었나 싶어요. 잘은 모르지만 과자의 세계는 마치 시공간을 넘나드는 SF 미래공상영화 같은 느낌이 있는 듯해요.

음식/맥주 2021.10.09

독일맥주 : 선데이 페일에일 (앤드유니온)

상호명 : 선데이 페일에일 원산지 : 독일 양조장 : 앤드유니온 구분 : 에일 판매처 : 다산 와인앤모어 앤드유니온 맥주는 3년 전 가로수길 팝업마켓에서 구매해서 처음 마셔봤었는데 그때는 맥주맛을 몰라서 기억이 안 나요. 오랜만에 다시 마셔봤는데 전형적인 밸런스 좋은 에일이었고, 홉의 쌉싸름함은 약간 진한 편이에요. 라거에 비유하면 사무엘아담스 보스턴라거 정도의 진하기. 치킨, 피자, 햄버거, 탕수육, 짜장면 등 느끼하거나 진한 음식과 잘 어울릴 듯해요. 자세한 설명은 아래의 디에디트를 참고하세요. https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=15693142&memberNo=31588952 디지털 세계를 위한 아날로그 맥주, 앤드유니온 [BY 디에디트]..

음식/맥주 2021.10.01
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