한국에 현지인이 운영하는 로컬st 식당들이 점점 많아지는 듯해요. 마포 홍대입구역 근처 탐스피자는 미국 톰아저씨와 한국인 아내가 함께 운영하는 미국 스타일 피자집 같고 인스타에서 아날로그 그래픽 감성을 잘 사용하길래 궁금해하고 있었는데 아내가 인근 처제집에 갔다가 포장해와서 먹어보게 됐어요. 미국음식점에는 서양사람이 있으면 분위기가 살고 동양음식점에는 동양인이 있으면 분위기가 사는 듯해요. 미국 현지 맛 많이 보여주고 돈도 많이 버세요. "덕지덕지"는 왠지 모르게 피자집과 잘 어울리는 듯해요. 이 모든 감성이 남편 껀지 아내 껀지 둘의 껀지 궁금하네요. 포장해와서 몇 시간 뒤 모습인데 아무래도 식어서 건조해보이네요 ㅎㅎ 열을 가하니 색감이 살아났어요. 일단 맛은 좋았어요. 되게 미국스럽거나 특이한 거는 ..
