장어의꿈 2

별내맛집 투톱 : 장어의꿈과 보나리베

남양주 별내는 노원 같은 서울 동북쪽에 사는 사람들이 가볍게 나들이 외식을 하기에 좋은 장소에요. 이쪽 음식점을 많이 가본 건 아니지만 식당 장어의꿈과 카페 보나리베가 별내맛집 투톱이 아닌가 싶어요. 항상 엄청난 인파가 몰려드는 그야말로 돈 쓸어담는 곳들이거든요ㅋ 장어의꿈은 지금도 박터지는 곳인데 네이버 쇼핑 라방도 하는 등 현재에 안주하지 않고 미래를 바라보는 혁신기업 같아요. 비빔국수가 제 입맛에 딱 맞는 국수맛집이기도 한데요 처음 먹어본 열무국수도 완전 취저네요. 대중적이면서도 잘 만든 이상적인 레시피랄까요? 아메리카노를 비롯해 커피 다 괜찮으니 장어 먹고 입가심 필요하면 참고하세요. 남양주 별내 맛집 투톱 두번째는 카페 보나리베에요. 처음에는 몇 년 전 별내에 대형카페 하나 생겼다고 사람들이 엄청..

음식/식당 2022.09.13

장어의꿈 : 남양주 별내에서 줄서서 먹는 장어맛집 (별미 비빔국수)

남양주 별내의 장어의꿈은 이번까지 5번 정도 간 듯한데 예전에는 그냥 가격 대비 괜찮네 정도로 생각했고 주말에는 1시간씩 줄서서 먹어야 하는 풍경은 잘 이해가 되지 않았었어요. 근데 배고플 때 먹었고 장인어른께서 기깔나게 구워주셔서 그런지는 모르겠지만 이 집이 처음으로 장어맛집이라는 느낌을 받았어요. 된장찌개도 맛있네요 끓이면 끓일 수록 더 맛있어지는 것 같고요. 예전에는 국수가 인상적이라고 생각 안 했는데 그동안 맛이 좀 더 좋아졌는지 그냥 국수를 메인으로 먹으러 가도 될 듯했어요. 열무국수는 단맛 없이 깔끔한 정통 열무 뉘앙스였고, 비빔국수는 제가 이상적으로 생각하는 감칠맛을 정확히 구현했더라고요. 예전에는 매웠는데 지금은 은은한 매콤함으로 바뀌었고, 절제된 단맛에 전체적으로 입에 착 감기는 고추장 ..

음식/식당 2021.11.15
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