레꼴케이쿠 : 슈톨렌과 프랑스식 천연과일 젤리 독일 전통 빵 슈톨렌. 프랑스식 천연과일 젤리. 인스타 활동을 굉장히 활발히 하면서 프랑스 향토과자 책도 출판한 김다은 파티셰... 궁금해서 그녀의 연희동 업장 레꼴케이쿠에서 크리스마스 때 빵과 젤리를 택배로 주문해봤었는데 넘 잘 만들어서 깜놀했었던... 특히 젤리는 태어나서 처음 먹어보는 고퀄의 맛과 식감이라 정말 신세계였던... 음식/食飮 2022.01.06
