아내가 거의 10년 전에 낙상으로 오른쪽 대퇴부를 다쳐서 현대그룹에서 운영하는 서울아산병원에서 수술을 했었어요. 얼마 전 7년 만에 병원에 가서 정기검진을 받았는데 뼈가 잘 붙었다고 하더라고요. 병원 가기 전에 인근 까페 브라운즈를 잠시 갔었는데 별 기대 없던 곳이 완전 서울 커피맛집이더라고요. 송파카페를 많이 다녀본 건 아니지만 이 정도면 송파를 대표할 로스터리 카페라 할 수 있을 듯하네요. 위 사진에서 주방에 계신 검정모자에 흰티를 입고 계신 문필성님이 오너 로스터 & 바리스타세요. 알고 보니 상당히 유명하고 경력이 출중하셨는데 썰 조금 풀어볼께요. 우선 상호 8rown's에서 특이하게 B를 8로 설정하셨는데 사장님이 파리 8구역인가에서 대학을 나와서 이렇게 하셨대요. 처음 커피 일을 시작한 카페는 ..
